十字花科蔬菜是一类凡俗教训的健康食材中山市东区粤诚商行，因其丰富的养分因素和私有的植圆寂学物资而备受式样。这类蔬菜不仅滋味鲜好意思，还具有多种保健功效，如抗氧化、抗炎和抗癌等。 常见的十字花科蔬菜包括：**卷心菜、大白菜、小白菜、油菜、芥蓝、西兰花、花椰菜、甘蓝、萝卜（包括白萝卜和胡萝卜）以及羽衣甘蓝**等。它们的共同脾气是叶片呈十字形罗列，花朵有四片花瓣，属于并吞植物科属。 这些蔬菜富含维生素C、维生素K、膳食纤维以及多种抗氧化物资，如硫代葡萄糖苷，有助于增强免疫力、促进消化和防卫慢性疾病。